Travaillant dans un lycée hôtelier, au fur et à mesure des observations des recherches des élèves, comme professeur documentaliste, je m'aperçois d'un manque de ressources pédagogiques validées sur un portail commun disponible pour les élèves et les professeurs. Pour combler ce manque, l'idée de ce portail m'a semblé opportune. Le lancement d'un portail internet hôtellerie restauration est une entreprise compliquée à mettre en place. La mise en place des catégories alliée à un choix pertinent de ressources pédagogiques utiles à l'utilisateur n'est pas chose facile et aisée. Cette mise en place peut-être longue à opérer mais elle est fort instructive pour essayer de regrouper sur un même portail une sorte d'inventaire exhaustif des ressources pédagogiques nécessaires à un bon apprentissage. Affaire à suivre.
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